photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

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Exposition "Les enfants de Gaïa" et autres photographies de Michel Joly

Meursault 21190

Du 07/11/2025 au 17/11/2025

On peut dire sans exagération que Michel Joly est aujourd’hui un des photographes majeurs des Climats de Bourgogne et de leurs vignerons. Depuis de nombreuses années, il les accompagne avec son regard aussi sensible que précis, façonnant ainsi notre image de la région. Mais cette exposition est particulière, car elle est le fruit d’une collaboration avec un autre pilier, plus discret, de la culture viticole bourguignonne : la géologue Françoise Vannier, adhérente de notre association, qui est intervenue à plusieurs reprises à l’occasion de nos Journées d’études « Meursault sous toutes les coutures ». Le travail photographique de Michel Joly tourne principalement autour de la notion de terroirs et de territoires. Cette exposition rassemble plusieurs extraits de séries réalisées ces dernières années, dont la dernière en date, « Les Enfants de Gaïa ». Les Enfants de Gaïa est une série de portraits hybrides réalisés à partir de portraits de viticulteurs anonymes et d’une récolte de matériaux géologiques prélevés sur les différents terroirs du vignoble bourguignon, en partenariat avec la géologue Françoise Vannier. Moitié homme, moitié roche, ils incarnent le lien indéfectible[...]

photo Exposition

Exposition "Les enfants de Gaïa" et autres photographies de Michel Joly

Photographie - Vidéo, Vie locale

Meursault 21190

Du 07/11/2025 au 17/11/2025

On peut dire sans exagération que Michel Joly est aujourd’hui un des photographes majeurs des Climats de Bourgogne et de leurs vignerons. Depuis de nombreuses années, il les accompagne avec son regard aussi sensible que précis, façonnant ainsi notre image de la région. Mais cette exposition est particulière, car elle est le fruit d’une collaboration avec un autre pilier, plus discret, de la culture viticole bourguignonne : la géologue Françoise Vannier, adhérente de notre association, qui est intervenue à plusieurs reprises à l’occasion de nos Journées d’études « Meursault sous toutes les coutures ». Le travail photographique de Michel Joly tourne principalement autour de la notion de terroirs et de territoires. Cette exposition rassemble plusieurs extraits de séries réalisées ces dernières années, dont la dernière en date, « Les Enfants de Gaïa ». Les Enfants de Gaïa est une série de portraits hybrides réalisés à partir de portraits de viticulteurs anonymes et d’une récolte de matériaux géologiques prélevés sur les différents terroirs du vignoble bourguignon, en partenariat avec la géologue Françoise Vannier. Moitié homme, moitié roche, ils incarnent le lien indéfectible[...]

photo TERRA - une exposition à travers des sites de patrimoine en Bourgogne

TERRA - une exposition à travers des sites de patrimoine en Bourgogne

Exposition, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 24/10/2025 au 23/11/2025

TERRA est une exposition monumentale d’art contemporain réunissant de grands artistes et galeries internationaux, au cœur des vignobles bourguignons classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle invite au dialogue entre art contemporain, héritage et culture viticole. Présentée dans des châteaux, couvents, théâtres et hôtels particuliers, l’exposition explore la notion de terroir, en reflétant le lien entre l’art, le lieu et l’histoire. Les visiteurs sont conviés à un voyage sensoriel à travers la peinture, la sculpture, la céramique et des installations au sein et aux abords du village médiéval de Beaune. Cette nouvelle édition de TERRA transformera une série de lieux privés en galeries immersives accueillant des œuvres pluridisciplinaires.

photo TERRA - une exposition à travers des sites de patrimoine en Bourgogne

TERRA - une exposition à travers des sites de patrimoine en Bourgogne

Beaune 21200

Du 24/10/2025 au 23/11/2025

TERRA est une exposition monumentale d’art contemporain réunissant de grands artistes et galeries internationaux, au cœur des vignobles bourguignons classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle invite au dialogue entre art contemporain, héritage et culture viticole. Présentée dans des châteaux, couvents, théâtres et hôtels particuliers, l’exposition explore la notion de terroir, en reflétant le lien entre l’art, le lieu et l’histoire. Les visiteurs sont conviés à un voyage sensoriel à travers la peinture, la sculpture, la céramique et des installations au sein et aux abords du village médiéval de Beaune. Cette nouvelle édition de TERRA transformera une série de lieux privés en galeries immersives accueillant des œuvres pluridisciplinaires.

photo Colloque scientifique et technique - Les Climats du vignoble de Bourgogne

Colloque scientifique et technique - Les Climats du vignoble de Bourgogne

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 03/12/2025 au 05/12/2025

L’année 2025 marque les 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette inscription révèle le caractère unique et exceptionnel du site, tant par sa valeur historique, culturelle et patrimoniale que par sa dimension viticole et paysagère. Cette inscription est également le fruit d’une mobilisation collective considérable, des élus, de la communauté scientifique et des citoyens du territoire. Après 10 ans de gestion du site inscrit au Patrimoine mondial et avant cela quasiment 7 ans de travail de recherche et de mobilisation dans le cadre de la candidature, l’association souhaite proposer un temps de restitution des découvertes et avancées du territoire, et de projection vers les 10 prochaines années. Cet événement clôturera les festivités de l’année anniversaire avec un colloque scientifique et technique du 3 au 5 décembre 2025.

photo Colloque scientifique et technique - Les Climats du vignoble de Bourgogne

Colloque scientifique et technique - Les Climats du vignoble de Bourgogne

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 03/12/2025 au 05/12/2025

L’année 2025 marque les 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette inscription révèle le caractère unique et exceptionnel du site, tant par sa valeur historique, culturelle et patrimoniale que par sa dimension viticole et paysagère. Cette inscription est également le fruit d’une mobilisation collective considérable, des élus, de la communauté scientifique et des citoyens du territoire. Après 10 ans de gestion du site inscrit au Patrimoine mondial et avant cela quasiment 7 ans de travail de recherche et de mobilisation dans le cadre de la candidature, l’association souhaite proposer un temps de restitution des découvertes et avancées du territoire, et de projection vers les 10 prochaines années. Cet événement clôturera les festivités de l’année anniversaire avec un colloque scientifique et technique du 3 au 5 décembre 2025.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Comblanchien, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le domaine Gille basé à COMBLANCHIEN recrute un(e) Ouvrier viticole / Ouvrière viticole en CDI. Missions du poste : - Participer à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne et de récolte du raisin. - Conduite des enjambeurs si habilitation. - Travaux de cave mise en bouteille et remplissage tonneaux. Evolution possible sur le poste de chef d'équipe. Accès à une salle de restauration. Salaire mensuel 1900€ à négocier selon profil et compétences.

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Conférence "Histoire de la vigne dans le Châtillonnais"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/01/2026

La culture de la vigne dans le Châtillonnais remonte probablement au début de notre ère, et s’égrène au rythme de la vie religieuse et économique de la région pour quasiment s’arrêter au début du XXe siècle. Elle constitua, dans les confins Bourgogne Champagne, une ressource économique et de vie sociale de premier ordre. Elle ne concerne que quelques communes au passé viticole affirmé ; avant une généralisation de la viticulture, aux XVIIIe et XIXe siècles, à l’ensemble de la région. Ce sont ces mêmes communes (presque toutes) que l’on retrouve actuellement intégrées au classement en Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.). Sur les pentes de la côte Châtillonnaise, le vignoble a joué, jusqu’au début du XXe siècle, un rôle important dans la vie des villages. Mais, Phylloxéra, Mildiou, Oïdium et autres maladies de la vigne, tout comme d’ailleurs les guerres, les épidémies et l’évolution du tissu socio-économique de la fin du XIXe siècle, vont provoquer l’abandon progressif de la culture viticole. A la fin des années 1980 le renouveau est en marche ; les coteaux reprennent vie. La passion de quelques vignerons audacieux redonna vie aux vignes, défiant l’histoire. Christophe[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Molesme, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Louis Bouillot, située à Molesme, membre du groupe Boisset - La Famille des Grands Vins, recherche son/sa futur(e) Ouvrier(ère) Viticole Polyvalent(e) pour rejoindre une équipe passionnée et engagée. Sous la responsabilité du chef de culture, et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous interviendrez sur l'ensemble du cycle de la vigne, en alternant travaux manuels et mécanisés. Vos missions : Au cœur du vignoble, vous participerez à l'ensemble des travaux viticoles : - Conduite de tracteurs (traitements, travaux du sol, etc.) - Réalisation de tous les travaux manuels de la vigne (taille, ébourgeonnage, relevage, vendanges, etc.) Ce poste s'exerce principalement en extérieur. Il conviendra donc particulièrement à une personne aimant le travail au grand air et le contact direct avec la vigne. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et autonome, tout en appréciant le travail en équipe. - Le permis B est obligatoire - Le CACES 3 (R389) serait un atout apprécié. Caractéristiques du poste : - Contrat : CDI ou CDD selon profil et disponibilité - Temps de travail : temps[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de culture et du chef d'équipe vous aurez pour missions de : - Réaliser tous les travaux manuels de la vigne (taille, sarmentage, pliage des baguettes, ébourgeonnage, relevage, accolage, effeuillage.), entretien des contours, piochage et vendanges en vert. - Réaliser des travaux en cave si besoin. - Participer aux vendanges. Formation en interne pour s'adapter au style de travail du domaine. Profil recherché : Candidat ponctuel, dynamique et rigoureux. Dans l'idéal vous disposez d'un véhicule et du permis B. Débutant accepté mais une première expérience serait un plus. Rémunération selon profil et expérience.

photo Conférence

Conférence "Histoire de la vigne dans le Châtillonnais"

Conférence - Débat, Science et technique

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/01/2026

La culture de la vigne dans le Châtillonnais remonte probablement au début de notre ère, et s’égrène au rythme de la vie religieuse et économique de la région pour quasiment s’arrêter au début du XXe siècle. Elle constitua, dans les confins Bourgogne Champagne, une ressource économique et de vie sociale de premier ordre. Elle ne concerne que quelques communes au passé viticole affirmé ; avant une généralisation de la viticulture, aux XVIIIe et XIXe siècles, à l’ensemble de la région. Ce sont ces mêmes communes (presque toutes) que l’on retrouve actuellement intégrées au classement en Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.). Sur les pentes de la côte Châtillonnaise, le vignoble a joué, jusqu’au début du XXe siècle, un rôle important dans la vie des villages. Mais, Phylloxéra, Mildiou, Oïdium et autres maladies de la vigne, tout comme d’ailleurs les guerres, les épidémies et l’évolution du tissu socio-économique de la fin du XIXe siècle, vont provoquer l’abandon progressif de la culture viticole. A la fin des années 1980 le renouveau est en marche ; les coteaux reprennent vie. La passion de quelques vignerons audacieux redonna vie aux vignes, défiant l’histoire. Christophe[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Bévy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) ouvrier viticole tractoriste afin d'assurer les travaux manuels et mécaniques de la vigne et les travaux de cave. Sous la responsabilité du chef de culture, vous réalisez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgonnage . Vous participez activement aux travaux mécaniques sur les parcelles du Domaine. Vous assurez les traitements phytosanitaires en autonomie. Vous effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié. Selon les périodes et les besoins, vous intervenez également en cave pour réaliser les opérations œnologiques (préssurage, débourbage, suivi de la fermentation, soutirage .). Vous garantissez l'hygiène générale de la cuverie, des cuves et du matériel vinaire. Enfin, vous tenez les registres de traçabilité des vins. Expérimenté(e) dans la conduite de tracteurs fruitiers, vous maitrisez également l'ensemble des travaux manuels. Une expérience dans les travaux de cave sera grandement appréciée. Consciencieux, vous êtes polyvalent, sérieux et motivé.

photo Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Marsannay-la-Côte 21160

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Au cœur du vignoble de Côte-d'Or, là où, bien souvent, hectares riment avec nectars… c'est à Marsannay-la-Côte, premier village viticole et véritable "porte d'entrée" de la célèbre Route des vins de la Côte de Nuits, qu'est implanté notre Domaine. Issu d'une famille de vignerons, où son père et son grand-père travaillaient la vigne avant lui, Olivier Guyot se découvrira très tôt une passion pour la culture de la vigne et de l'élevage du vin… Portes ouvertes chaque premier weekend de décembre (04 et 05 décembre 2021) : Repas au restaurant Le Clos du Roy Champagne à volonté Vins à l'aveugle